Kotletter m. ost&ananas + hemagjorda klyftpotatis

Ingredienser:

4 fläskkotletter à 125 g

1 tsk flytande margmaarin

2 stora tomater

4 ringar ananas

4 skivor ost

1tsk salt 1 krm vitpeppar

Gör så här :

bryn kotletterna i margarinet i en fettsnål panna ca 2-3 min per sida , krydda med salt och peppar , skiva tomaterna i tjocka skivor , lägg över kotletterna i en ugnsfast form , lägg tomatskivorna ananasskivorna och en ostskiva på varje kotlett . Gratinera i ugnen på 225* i ca 10 min tills osten smält och fått färg .

Klyftpotatis skala och skär potatisen i klyftor lägg i en skål med olja och blanda runt , ta upp och slata och peppra på dom med citronpeppar släng in i ugnen i en djup plåt och vänta i 20 min så potatisen får fin gyllenbrun färg servera .







Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0