Husmanskost av Robin
Pannbiff med lök
Ingredienser grund färs :
400 g köttfärs
4 msk ströbröd
eller 3/4 dl havregryn
1 msk potatismjöl
1 ½ dl mjölk lr vatten
1 ägg
1½ tsk salt
1½ kryddmått svart eller vitpeppar
2msk finhackad lök
Först Blandar man ströbröd med mjölk och potatismjöl låt svälla i 10 min . Tillsätt ägg och blanda sedan i svartpeppar och salt ,blanda ner i färsen . Nu har du en grundsmet . Börja att rulla stora biffar händerna ska vara fuktiga uder hela processen . Man ska lägga dom på en blöt skärbräda . Koka potatis och gör en sås . Glömm inte den gyllenbruna löken . 
Gourmet Mat
Hej alla mat älskare ! Idag har jag gjort en maträtt ifrån Vikväktarna Pastaboken. Den här Maträtten Kallas Pasagratäng "Statena" . Nu ska jag visa hur den ska tillagas .
Ingredienser:
Pasta 350 g
1 tsk flytande margarin
2 pkt knaperstekt bacon
10 färska champinjoner
1 burk (300 g) champinjonsoppa
2 dl creme fraiche (max 5%)
2½ dl matlagningsgrädde (max 7%)
1 dl riven ost (max 17%)
2-3 vitlöksklyftor
Och salt + peppar av behag
Recept : Först kokar man 350 g pasta . Sen skiva och bryn svampen . Klipp bacon med sax i mindre bitar . Blanda Champinjonsoppan med creme fraiceen och grädden blanda väl . Tillsätt sedan pepparmixen och saltet . Lägg pastan i botten av en ugnssäker form ok lägg på blandningen och tillsätt baconen i röran och lägg sedan osten på grattinera i 225* C i sisådär 15 minuter tag ut när osten är lite gyllen brun . Färdig att serveras en sallad med lite örter ska passa bra till .
Portioner: 8 st
Ingredienser:
Pasta 350 g
1 tsk flytande margarin
2 pkt knaperstekt bacon
10 färska champinjoner
1 burk (300 g) champinjonsoppa
2 dl creme fraiche (max 5%)
2½ dl matlagningsgrädde (max 7%)
1 dl riven ost (max 17%)
2-3 vitlöksklyftor
Och salt + peppar av behag
Recept : Först kokar man 350 g pasta . Sen skiva och bryn svampen . Klipp bacon med sax i mindre bitar . Blanda Champinjonsoppan med creme fraiceen och grädden blanda väl . Tillsätt sedan pepparmixen och saltet . Lägg pastan i botten av en ugnssäker form ok lägg på blandningen och tillsätt baconen i röran och lägg sedan osten på grattinera i 225* C i sisådär 15 minuter tag ut när osten är lite gyllen brun . Färdig att serveras en sallad med lite örter ska passa bra till .
Portioner: 8 st
Dag ett
I dag har jag gjort min första blogg ! Lol
